В Кемерове нашли некачественные гречку и горох

В Кемерове специалисты ветеринарной лаборатории обнаружили некачественную крупу. Три пробы не соответствовали установленным требованиям.
Так, сорная примесь в зёрнах гречихи составила 25%, тогда как по ГОСТу должно быть не более 3%, сообщили в Кемеровской межобластной ветеринарной клинике. Также специалисты отдела исследований обратили внимание на крайне низкое содержание ядра у крупы – всего 10% при норме не менее 70%.
Также нарушения нашли и в пробах гороха шлифованного колотого первого сорта и гречневой крупы (ядрицы) также первого сорта.
«Эти образцы содержали недопустимое значение сорной примеси и нешелушёных семян», – сообщили в учреждении.