Кафе/Орджоникидзе 38А
"Большая Барракуда" – это кафе открылось не так давно в Новокузнецке на месте хорошо известной в городе кофейни "Жако", которая закрылась несколько лет назад. Место было очень популярно среди "золотой" молодежи Новокузнецка: тут проходили закрытые вечеринки с иногородними ди-джеями, куда попасть можно было только по спискам. Но "Жако" приказал долго жить, тусовки "мажорам" вскоре надоели, и, в итоге, в этом здании открылось новое кафе.
С момента открытия я здесь никогда не был, но слышал, что друзья друзей отмечали там какие-то праздники, и мнение у них от заведения осталось вполне неплохим. Так что шел я в кафе со спокойным сердцем.
Читайте также: Бизнес-ланч в "Кебабе"/ Бизнес-ланч на "Даче" / Бизнес-ланч в Vittoria / Бизнес-ланч в "Севилья" / Бизнес-ланч в "Парусе" / Бизнес-ланч в Beer House / Бизнес-ланч в La Casa/ Бизнес-ланч в "Мечтать" / Бизнес-ланч в "Дружбе народов" / Бизнес-ланч в "Берлоге"/ Бизнес-ланч в America Coffee / Бизнес-ланч в People`s / Бизнес-ланч в "Узбечке" / Бизнес-ланч в "Питере" / Бар-ресторан "На старом месте", но с новым меню / Ресторан "Авиатор": старикам тут не тесно / "Пинта": полпиццы впридачу / "Дак-дак хаус": утиный культ / Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах / "Перчини": пост про пост / Бар "Стрелка": забились
Кафе располагается на цокольном этаже. Спустившись вниз, я увидел, что прямо напротив входа размещен огромный аквариум, правда барракуд я в нем не заметил.
На первый взгляд мне показалось, что зал разделен на две зоны. Правая от меня – с мягкими диванами, практически вся была занята, она располагалась вблизи от барной стойки, за которой размещается обслуживающий персонал.
Такое соседство мне не приглянулось, и я расположился в противоположной части. Мебель здесь попроще, зато народу – никого.
Представления о ценах в "Большой Барракуде" у меня не было никакого. Когда мне принесли меню, увидев ценник, я обрадовался. Три блюда и напиток, составляющие комплексный ланч, стоили 170 рублей. По моим меркам – вполне дешево. Два блюда и напиток – 145 рублей. Хлеб – бесплатно. В общем, цены очень даже демократичные. Я взял себе обед за 170 рублей.
Что касается интерьера, кроме аквариума, ничто взгляд не привлекало. Плазма, висевшая на стене, не была включена. Из динамиков звучала современная. Может в другой части было повеселей? Или в специальных кабинках, в которых, как я понял, если они свободны, можно вообще разместиться своей кампанией за закрытой дверью от посторонних глаз.
Главное, что вокруг было чисто, не шумно. И с обслуживанием затягивать никто не стал.
Для начала был подан салат. Их на выбор было три штуки: с ветчиной и шампиньонами, с куриной грудкой и сельд под шубой. Я взял первый из них. Когда салат принесли, от обилия майонеза мне чуть не стало плохо. В пору было назвать салат "майонез, и все остальное". Слава богу, что он на вкус еще майонез оказался не противный.
Смешав ингредиенты с майонезом, ел я салат без отвращения. Вкусно. Все продукты в салате – свежие. И гренки, и помидоры, и ветчина. А вот что в салате делали шампиньоны – не понятно. Какие-то они были безвкусные совсем.
Дальше – суп. Окрошка, куриный бульон или солянка. Взял солянку. По вкусу – неплохо, невооруженным взглядом видно, что в супе присутствует сразу несколько видов мяса, и мяса этого - немало. Но суп оказался нежирным.
Горячие блюда. Я взял куриный кармашек. Когда стал его резать, оказалось, что в курице были две косточки. Но откуда могли взяться косточки в филе? Видимо, у "Большой Барракуды" на это есть свое мнение. Филе должно было быть фаршировано ветчиной, томатами и сыром. Но начинки я что-то не нашел. Просто сверху на одной стороне филе была присыпка из вышеперечисленных продуктов. Курица в целом понравилась, даже несмотря на отсутствие как такового "кармашка".
Из напитков я выбрал морс. Хлеб принесли кусочка четыре, приче не спрашивая, нужен он мне или нет. Обслуживание – хорошее. Ничего лишнего. Все вовремя. Мой вердикт: остался обедом больше доволен, чем не доволен. Кстати, в меню из блюд еще были сэндвичи. Бутерброд можно было выбрать взамен любого другого блюда.
Констатирую: место для бизнес-ланча подходящее. Но, покидая это заведение, вернуться в него мне не захотелось. Не зацепило. Но и кардинально плохого, что вы бы должны были обязательно знать, не скажу. Потому что – нечего.
Внимание, оценки!
Кухня (4,3):Соответствие кухни направлению заведения – 4, качество блюд и продуктов – 4, моответствие цены – 5.
Сервис (5): Вежливость персонала – 5, знание меню и кухни – 5, уровень обслуживания – 5.
Интерьер (3,3): Выдержанность единого стиля – 3, дизайн – 3, ощущение комфорта – 4.
Общий балл: 12,3
Шкала оценки заведения: 13-15 баллов – отлично / 10-12 баллов – хорошо / 7-10 баллов – нормально / 5-7 баллов – плохо / 5 баллов – ужасно
