gazeta.a42.ru
9 июля 2013 в 10:28
  • 9735

Бизнес-ланч в "Мечтать"

Фото: Бизнес-ланч в Мечтать 1

Кафе / Весенняя,15

Сегодняшний обед я решила провести в кафе на улице Весенней с очень странным для русского языка названием "Мечтать". 

Кафе находится на месте бывшего "Кантри Чикен" и имеет чересчур, на первый взгляд, "сладкий" вид. В цветовой гамме фасада преобладают салатовые и розовые оттенки. Деревянная белая мебель, пара подвесных кресел-качелей, множество цветов и задрапированный вуалью потолок на летней веранде сильно напомнили московского "брата" кафе под не менее звучным названием "Счастье". Входящих здесь встречают официантка и очень странного вида молодой человек в кроссовках, шортах и бейсболке, – охранник, видимо. Оба учтиво поздоровались и пригласили внутрь.

Внутри помещение еще больше напоминало кафе "Счастье": состаренный деревянный шкаф со стеклами оказался холодильником, в котором лежали аппетитные десерты. Подняв голову, можно увидеть двери, прикрепленные к потолку, к которым вели ступени от стен.

Бизнес-ланч в Мечтать 5

На полках стояли мягкие и керамические игрушки, фотографии в рамках и прочие безделушки. В целом интерьер пастельных цветов не выглядит буйством красок, что даже приятно. "Мечтать" удачно создает то настроение для девочек, которого не смог выдержать "Le мур", поскольку фантазии мало.

Бизнес-ланч в Мечтать 7

Официанта долго ждать не пришлось. Очень улыбчивая и милая девушка спросила, через сколько минут ей подойти. Мне достаточно пяти. Бизнес-ланч в этом заведении найти не сложно, к тому же он здесь длится дольше, чем в среднем по городу: с 12.00 до 16.00. В ланч за 290 рублей входит салат дня, суп дня и горячее дня. Для сравнения, один средний салат из общего меню стоит 200-250 рублей. На десерт я решила заказать блинчиков и кофе латте. На блинчики выбор пал, поскольку представленные десерты не вписывались в мое понятие "бюджетный обед": небольшой кусочек торта стоит 250-300 рублей. Подруга, которая меня сопровождала, решила ограничиться одним американо. Через некоторое время подошла официантка, чтобы принять заказ и, хотя я не спрашивала, она все-таки перечислила, что входит в ланч: салат с куриной грудкой, молочный суп с курицей, из горячего – тушеная куриная печень.

Бизнес-ланч в Мечтать 9

Читайте также: Бизнес-ланч в Beer House / Бизнес-ланч в "Рыба.Рис" / Бизнес-ланч в La CasaБизнес-ланч в "АртСити" / Бизнес-ланч в Da Vinci / Бизнес-ланч в "Узбечке" / Бизнес-ланч в "Питере" / Бизнес-ланч в "Шоколаднице" / Бизнес-ланч во Friday / Бизнес-ланч в "Золотом гвозде"Бизнес-ланч в "Выкрутасах" / Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах / "Перчини": пост про пост / Бар "Стрелка": забились / Grill-bar42: песенка не спета / Verona: ужин в Лесной Поляне / Бизнес-ланч в "Изуми" / Бизнес-ланч в "Lе Мур" / Бизнес-ланч в "Рибай" 

Теперь есть время разглядеть зал детальнее. Нарисованное небо на потолке и уводящая в это небо железная лестница, деревянная барная стойка, огромные часы на стене, двери на потолке – все это говорило о том, что дизайнеры тщательно исследовали детские девичьи грезы на предмет эстетического образа, который возникает при слове "мечтать". Наивность и романтичность в интерьере кафе зашкаливающая. Однако это не мешает посетителям, среди которых преобладают взрослые дамы и молодые парочки, пить кофе и общаться. А вот и мне как раз мой принесли. Вместе с хлебом.

Бизнес-ланч в Мечтать 11

Через пять минут пришел салат из томатов, грибов-вешенок, отварной курицы и листьев зелени, приправленный сладким и вкусным соусом неизвестного мне вида. Порция салата была достаточно внушительной, так что было уже не страшно, что остальное будет невкусным.

Бизнес-ланч в Мечтать 13

Вскоре принесли суп, про который нельзя сказать ничего хорошего: на вид он был молочный, на вкус как уха, а картошка в супе – сырая. Забирая недоеденную тарелку, официантка спросила, как мне понравился суп. Не буду же я врать улыбчивой девушке, так прямо и сказала, что суп не приготовлен. Она почему-то перестала улыбаться.

Бизнес-ланч в Мечтать 15

Зато очень быстро принесла горячее, которое также не вызвало теплых чувств. По всей видимости, это связано с тем, что печень просто не всем по вкусу. Но стоит отметить, справедливости ради, что тушенная куриная печень встречается в бизнес-ланчах довольно редко.

Бизнес-ланч в Мечтать 17

Оставалась одна надежда на блины. Но она умерла, как только мне их принесли. Два маленьких тоненьких блинчика, наложенных друг на друга терялись на огромной глубокой тарелке. Вокруг блинчиков сиротливо лежало несколько кешью и рюмка со сметаной. Но вот латте действительно очень вкусный. Честно, идти сюда стоит только из-за него.

Бизнес-ланч в Мечтать 19

Несмотря на дважды повторенную просьбу принести два чека: один с бизнес-ланчем, а другой с блинами, кофе и заказом подруги, – официант все равно посчитала весь в обед в одном чеке. Итого, за вычетом американо и скидки под названием "замечательный ланч", которая действует с 12.00 до 16.00 на основное меню, у меня вышло 460 рублей, и я все равно была если не голодной, то точно не сытой. Кухня в кафе плохая, видимо повара еще слишком много мечтают, тогда как обслуживание и интерьер – достойны. Желания посетить это место вновь не возникло. И опять-таки придется сравнить кемеровское кафе со столичным оригиналом: там, где кемеровчанка мечтает, москвичка уже счастлива. 

Бизнес-ланч в Мечтать 21Итак, оценки.

Кухня (3,3):
Соответствие кухни направлению заведения – 4;
Качество блюд и продуктов – 3;
Соответствие цены – 3.

Сервис (4,6):
Вежливость персонала – 5;
Знание меню и кухни – 4;
Уровень обслуживания – 5.

Интерьер (4,3):
Выдержанность единого стиля – 5;
Дизайн – 4;
Ощущение комфорта – 4.

Общий балл: 12,2
Шкала оценки заведения: 13-15 баллов – отлично / 10-12 баллов – хорошо / 7-10 баллов – нормально / 5-7 баллов – плохо / 5 баллов – ужасно.

 

 

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
ГК «Атмосфера» устроила шоу-презентацию для клиентов и партнёров в Кемерове
Яндекс.Метрика