gazeta.a42.ru
6 августа 2013 в 13:28
  • 9074

Бизнес-ланч в "Венском лесу"

Фото: Бизнес-ланч в Венском лесу  1

Кафе/Весенняя, 6

"Венский лес" встретил меня летней террасой, которая была точь-в-точь такая же, как у находящегося по соседству ресторана "Дружба народов". Поэтому, глядя издалека, можно было подумать, что беседки принадлежат одному заведению. Однако перед  входом в кафе красовалась плетеная  стальная колонна, которая  держала козырек, напоминающий по форме гигантский лист. Под козырьком прятались два зеленых сердечка и надпись Wiеner Wald, кафе "Венский лес".

Читайте также: Бизнес-ланч в "Кебабе"Бизнес-ланч на "Даче" / Бизнес-ланч в Vittoria / Бизнес-ланч в "Севилья" / Бизнес-ланч в "Парусе" / Бизнес-ланч в Beer House / Бизнес-ланч в "Рыба.Рис" / Бизнес-ланч в La CasaБизнес-ланч в "Мечтать" / Бизнес-ланч в "Дружбе народов" / Бизнес-ланч в "Берлоге"Бизнес-ланч в America Coffee / Бизнес-ланч в People`s / Бизнес-ланч в "Узбечке" / Бизнес-ланч в "Питере" / Бар-ресторан "На старом месте", но с новым меню / Ресторан "Авиатор": старикам тут не тесно / "Пинта": полпиццы впридачу / "Дак-дак хаус": утиный культ / Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах / "Перчини": пост про пост / Бар "Стрелка": забились / Ресторан "Питер": как в блокадном Ленинграде

Обойдя колонну, я прошла в отрытую дверь кафе и оказалась в небольшом коридоре,   украшенном вазами и картинами. Стена напротив входной двери представляла собой огромный холст, на котором был изображен мифический сюжет: на картине девушка-плющ страстно обнимала и целовала парня-дерево.

Из коридорчика я сначала попала в маленький холм с барной стойкой, несколькими крохотными столиками и буфетом, набитым тортами и пирожными. Затем,  свернув в ближайший дверной проем, я оказалась в небольшом зале. Как узнала позже, зал был для курящих, но никто меня об этом не предупредил. В комнате помещалось три стола на четверых посетителей и несколько столиков для двух персон. Я села за большой стол, если его можно было так назвать, и принялась ждать официанта.

Бизнес-ланч в Венском лесу  5

Мебель в зале была деревянная, изящно подобранная под интерьер, но не очень практичная. Диван, за который я села, с большим трудом бы смог вместить двух взрослых человек. Кроме того, между моим и соседним диваном было совсем немного пространства. Так, если бы прямо за мной были посетители, нам бы пришлось сидеть спина к спине. Удобная для одного-двух клиентов  столешница  все-таки не годилась для долгих застолий и больших компаний.

Бизнес-ланч в Венском лесу  7

Через две-три минуты девушка в зеленом сарафане принесла мне меню, на первой страницей которого был представлен бизнес-ланч. Деловой обед  в "Венском лесу" стоил 245 рубелей и включал в себя салат, суп, горячее с гарниром, кофе или чай. Какой именно суп подавали сегодня, нужно было узнать у официанта. Салат, горячее и гарнир были доступны в трех вариантах.

Бизнес-ланч в Венском лесу  9

Сделав заказ, я принялась разглядывать комнату. Пол был облагорожен паркетом, на стенах наклеены узорчатые желтые обои с изображением некоего замка, а с потолка свисала кованая люстра. В нишах межкомнатной стены стояли  якобы старинные вазы с сухими цветами, статуэтки и небольшие скульптуры. На подоконниках громоздились горшки с комнатными растениями.

Бизнес-ланч в Венском лесу  11

Бизнес-ланч в Венском лесу  13

Основным и самым массивным дизайнерским решением зала была  деревянная стенка с декоративным камином, которая отделяла зал от входа  в туалетную комнату. По левую и правую сторону от очага лежали аккуратно уложенные поленья. На камине стояли массивные железные часы с овальным циферблатом, подсвечник и статуэтки борзых собак. Полкой выше сверху на посетителей глядел улыбающийся мраморный ангелочек.

Бизнес-ланч в Венском лесу  15

Остальные ниши в стене были заставлены книгами, выпущенными во времена СССР. Книг было очень много не только над камином, но на полках подвесного шкафчика, что висел над моим столом и на стене напротив. Из авторов, представленных в "Венском лесу", я заметила собрания сочинений Максима Горького, Джека Лондона, Дюма, Маяковского и Тургенева.

Бизнес-ланч в Венском лесу  17

Но вернемся к еде. Первое, что мне принесли через пять минут, – это чайную пару и заварник. Открыв крышку чайничка, я увидела, как в нем плавает бумажный пакетик, правда он был чуть больше, чем те, что я привыкла видеть. Салат "Праздничный" мне принесли через 15 минут ожидания. На тарелке лежала кучка, состоящая из нарезанной ветчины, сыра, яйца, помидора, а также кукурузы и сухариков. Сверху блюдо было небрежно украшено листьями салата.

Бизнес-ланч в Венском лесу  19

На вид, конечно, салат был не очень аппетитен, но когда я его попробовала, то поняла, что и особыми вкусовыми качествами он не отличается. Создавалась ощущение, что продукты немало времени провели в холодильнике, после того, как их нарезали, и уже впитали в себя майонез, который сначала был незаметен, но его вкус очень отчетливо чувствовался. Такой салат можно приобрести в столовой или за пять минут сделать самому, даже если у тебя нет большого таланта в кулинарии.

Бизнес-ланч в Венском лесу  21

Еще через 10 минут официантка поставила на стол тарелку с грибным супом и горячее. На первый взгляд суп не внушал оптимизма. На поверхности бульона серого цвета плавали желтые жирные круги и одна долька гриба, две другие притаились на глубине среди картофеля. По сути это была полхлебка с половинкой гриба и картошкой. Казалось, у первого блюда вообще нет вкуса.

На второе я заказывала чахохбили из курицы с картофельным пюре. Взглянув на размер порции, что мне принесли, я чуть не расхохоталась: курицы было столько, что хватило бы накормить разве что котенка. Но размер блюда был не основным его недостатком – главным разочарованием было то что, оно было холодным. Если курица просто остыла до комнатной температуры, то пюре буквально окоченело на тарелке. Застывшую картошку приходилось практически отламывать вилкой.  Из-за общего вкусового дискомфорта о вкусе курицы я могу сказать, что она была острой и обильно полита жирным соусом.

Бизнес-ланч в Венском лесу  23

И, наконец, я попробовала чай. По своей крепости напиток напоминал чифир, а температурой – картофельное пюре. В общем, пить это было ужасно противно. В итоге, я отдала 245 рублей за очень скверный обед в красивой комнате.

Итак, оценки.

Кухня (2,6):Бизнес-ланч в Венском лесу  25

Соответствие кухни направлению заведения – 4
Качество блюд и продуктов – 1
Соответствие цены – 3

Сервис (3):

Вежливость персонала – 4
Знание меню и кухни – 4
Уровень обслуживания – 1

Интерьер (3,6):

Выдержанность единого стиля – 4
Дизайн – 4
Ощущение комфорта – 3

Общий балл: 9,2

Шкала оценки заведения: 13-15 баллов – отлично / 10-12 баллов – хорошо / 7-10 баллов – нормально / 5-7 баллов – плохо / 5 баллов – ужасно.

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
ГК «Атмосфера» устроила шоу-презентацию для клиентов и партнёров в Кемерове
Яндекс.Метрика