Второй по величине производитель газированных напитков в мире компания PepsiCo Inc планирует сократить количество сахара, натрия и насыщенных жиров в своих продуктах к 2025 году.
Как минимум две трети напитков компании в перспективе будут содержать менее 100 калорий на банку объемом порядка 360 мл; этого можно добиться, расширив ассортимент напитков с низким содержанием сахара, и изменив рецептуру существующих продуктов. Сейчас доля низкокалорийной газировки в линейке Pepsi составляет около 40%, передаёт «Интерфакс» со ссылкой на издание Fortune.
При этом к 2030 году PepsiCo планирует сократить выбросы парниковых газов на 20%.
Добавим, что Pepsi получает 12% выручки от продажи одноименного напитка, 25% — от реализации газировки в целом, остальная доля приходится на минеральную воду, соки и снэки.
