gazeta.a42.ru
2 мая 2013 в 20:50
  • 9789

Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах

Фото: Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 1

Ресторан / Весенняя, 19

Нет, ресторан Mama Roma открылся уже давненько. Фотографию наружности заведения пришлось скачать с официального сайта (его наличие – уже повод для гордости), поскольку на улице монтировали летнюю веранду и даже вывеску зачем-то сняли. Последнее мне не понятно, если честно. Я вот проехал до следующего дома, когда понял, что Mama Roma осталась позади.

Да-да, я помню, что Алла забегала сюда на бизнес-ланч, но ресторан в обед и вечером – две большие разницы, как говорят в Одессе.

Читайте также: Бизнес-ланч в Beer HouseБизнес-ланч в "Рыба.Рис"Бизнес-ланч в La CasaБизнес-ланч в "АртСити"Бизнес-ланч в Da Vinci / Бизнес-ланч в "Узбечке"Бизнес-ланч в "Питере"Бизнес-ланч в "Шоколаднице"Бизнес-ланч во Friday / Бизнес-ланч в "Золотом гвозде"Бизнес-ланч в "Выкрутасах" / "Перчини": пост про пост / Бар "Стрелка": забилисьGrill-bar42: песенка не спетаVerona: ужин в Лесной Поляне / Sacramento: Вас раздеть?"Дым": ды-ды-ды-дым 

Хостес или администратора на входе не было. Пришлось ее искать. Найденная девушка любезно проводила до столика. Там уже было накрыто на четверых, и помимо обычных тарелок с приборами стояли бокалы и бутылка вина. Все это, разумеется, позже сгребла официантка.

Меню в Mama Roma красочное, глянцевое и объемное: я устал листать, а под конец забыл, что было в начале.

Верите – нет, но в нем блюда итальянской кухни. Но выбор в разы больше, чем в "Перчини" или "IL Патио". Кроме набивших оскомину пицц и паст, здесь и карпаччо, ризотто, томатный и другие супы. Есть и блюда, признаться, мне не знакомые. Но один серьезный недостаток я обнаружил – нет выхода блюд. И Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 5это печально. В итоге, после долгих колебаний я выбрал ризотто с морепродуктами и спидини из свинины. Спидини – это шашлык, но только спидини. Из напитков заказал "домашний лимонад".

Официантка дождалась, пока я закончу изучать меню, и только тогда приняла заказ. Она уточнила, подавать раньше ризотто или спидини, и повторила заказ. По ходу ужина я отметил две особенности во внешнем виде местных официанток. Во-первых, форма и одинаковые прически "шишки" делали их практически идентичными. В нашем зале работали две шатенки, и их все постоянно путали. А еще у официанток и хостес были наушники и петлички, как у охранников в голливудских фильмах. Пару раз я видел, как они прикладывали руку к уху и тихо так говорили: "Зацените, как мужик у окна чавкает Подойдите на 16-й столик". На самом деле очень удобная штука, и менеджерам нет нужды бегать и разыскивать персонал.

Лимонад с гренадином был вкусным, но ничем особо не удивил. Мне показалось, что это все-таки была обычная содовая с сиропом.

Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 7

Вместе с ризотто принесли отдельную тарелку для ракушек мидий. Это блюдо меня порадовало. Рис, приготовленный, как положено, "аль денте", вкусная заправка. И на морепродукты повар не поскупился. Кстати, бытует мнение, что в Mama Roma какие-то заоблачные цены. Так вот, пацаны, расходимся. Здесь вполне приемлемые для ресторана цены.

Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 9

Обстановка в этом заведении вполне себе итальянская и довольно-таки интимная. Свечу на столе зажгли, из колонок хрипит Эрос Рамазотти или доносится фьюжн. Столики также удачно расставлены. Можно выбрать, сидеть на стуле или диванчиках, а также расположение: хотите уединиться или жевать и смотреть в окно. Интерьер в Mama Roma аутентичный. Фрески, разноцветные стекла, многочисленные бутылки вина и масла на деревянных полках. И клетчатые скатерти чем-то "зацепили".

Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 11

После того как подали спидини, инспектируемое заведение растеряло пару очков перед финишем. Недошашлык из маленьких кусков мяса с салом – это, конечно, провал и фиаско. А 350 рублей за это – тоже деньги. Допускаю, что нам, темным французам, не понять истинной красоты итальянской кулинарии. Но я это есть больше не буду. Не вкусно, жирно и вообще "фу".

Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 13

После соленого шашлыка пришлось заказать мятный чай, но его включили в счет моей знакомой. В заварник бросили один пакетик чая, Ресторан Mama Roma: фьюжн при свечах 15который настоявшись, стал отчетливо напоминать грудной сбор №13. Без чая, который стоит 60 рублей, я оплатил чек на 790 рублей. Вечер в Mama Roma получился вполне удачным. Здесь приятно посидеть со спутницей – обстановка располагает. Кухня тоже достойная, но понравилось, как вы понимаете, не все.

Внимание, оценки!

Кухня (4): соответствие кухни направлению заведения – 5; качество блюд и продуктов – 4; соответствие цены – 3.
Сервис (3,6): вежливость персонала – 3; знание меню и кухни – 4; уровень обслуживания – 4.
Интерьер (4,3): выдержанность единого стиля – 4; дизайн – 5; ощущение комфорта – 4.

Общий балл: 11,9

Шкала оценки заведения: 13-15 баллов – отлично / 10-12 баллов – хорошо / 7-10 баллов – нормально / 5-7 баллов – плохо / 5 баллов – ужасно
 

 

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
ГК «Атмосфера» устроила шоу-презентацию для клиентов и партнёров в Кемерове
Яндекс.Метрика