Специалисты управления Росоптребнадзора по Кемеровской области проверили изготовителей хлебобулочных и кондитерских изделий. Всего по области эксперты побывали в 109 пекарнях. Более половины предприятий в «черный список» попали в связи с жалобами покупателей на низкое качество хлеба.
— За 2011 и первый квартал 2012 года из оборота изъяли более 400 партий некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий, в объеме более 800 кг, — сообщили в Управлении Роспотребнадзора. — Среди основных причин забраковок, на первом месте, реализация продукции с истекшим сроком годности. Также был приостановлен оборот продукции без документов, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям.
За нарушения 60 индивидуальных предпринимателей оштрафовали на сумму порядка 170 тыс. рублей. На срок от 10 до 56 суток была приостановлена деятельность пекарен ООО «ЗЕРХ» в Полысаево и Ленинск-Кузнецком, юргинского цеха по производству хлебобулочных и кондитерских изделий ООО «Печенегин», пекарни ИП Смирнова М.В. в Тисульском районе и мини-пекарни ИП Савченко М.А. в городе Мыски.
С начала года эксперты Управления наведались ещё на девять хлебопекарных предприятий. В том числе, в Кемерове по жалобам на качество хлебушка специалисты проверили пекарни ООО «Кузбассхлеб», ООО «Аквамаркет» и ИП Бойко О.В.
— Поступившие обращения граждан рассмотрены, — сообщают специалисты Роспротребнадзора.