Холодная весна ударит по карману селян

Из-за холодной и затяжной весны в этом году селяне, живущие на средства от продажи папоротника-орляка, понесут ущерб.
Папоротник во всех районах области находится только в стадии появления. И если в прошлые годы в конце мая заготовка орляка была в самом разгаре, то сегодня открытие сезона заготовки таежных дикоросов запаздывает, как минимум, на полторы-две недели.
У кооператоров есть опасения, что жаркая погода, установившаяся в последние дни, приведет к тому, что папоротник распустится на корню, а, следовательно, потеряет свою пищевую ценность.
– Вчера выезжали в лес, смотрели: частично папоротник вышел на 15-20 сантиметров, остальной мелкий и сворачивается в крючок, – пояснил специалист Кемеровского облпотребсоюза Владимир Подкопалов. – Для сбора мы используем привлеченные силы, его собирают сельские жители. Им мы платим по шесть-десять рублей за килограмм, а некоторые из собирателей сдают по две тонны. Конечно, для них это большое подспорье.
Кооператоры опасаются, что не возьмут прежних объемов папоротника. Их последняя надежда – улучшение погоды.

This entry was posted in Газета Кемерова and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink. Trackbacks are closed, but you can post a comment.