«Кузбассконсервмолоко» оштрафовали за поддельную сгущёнку

Арбитражный суд Кемеровской области оштрафовал ООО «Кузбассконсервмолоко» на 160 000 рублей за производство поддельной сгущёнки. В продукте обнаружили несоответствие соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире.
С заявлением в суд обратились сотрудники Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области. Они потребовали привлечь к административной ответственности ООО «Кузбассконсервмолоко». По словам сотрудников ведомства, компания нарушила Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Такой вывод специалисты Роспотребнадзора сделали, когда проанализировали сгущёнку от 17 июля, взятую в магазине «Универмаг» в хакасском селе Шира.
«Указанные несоответствия соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот свидетельствуют о фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения, информация о наличии которых не указана на маркировке в разделе о составе продукта», – сообщается в решении суда.