ЗАО «Кузбаский пищекомбинат» обманывает покупателей своих колбасных изделий. Это выяснили специалисты Управления в Управлении, в ходе внеплановых выездных проверок выявлены факты обмана потребителей ЗАО «Кузбаский пищекомбинат» в части указания недостоверной информации на маркировке колбасных изделий, выработанных по ГОСТу.
В частности, производителем умышленно завышены сроки годности вареных колбасных изделий. Так, согласно ГОСТ Р 5219602003 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» сроки годности сосисок, шпикачек высшего и первого сортов в натуральной оболочке составляют не более 3 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде — 20 суток, однако на этикетках вареных колбасных изделий, упакованных под вакуумом, производства ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» указан срок годности 30 суток.
При проведении лабораторной экспертизы установлены факты несоответствия данной продукции требованиям ГОСТ Р 5219602003 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» по физико-химическим показателям, а именно по завышенному содержанию влаги. Тоесть, вместо надлежащего качества потребителю предлагают «влажную» колбасу.