Телеуты едят пельмени на удачу

В пятницу, 18 января телеутские семьи отмечают национальный праздник Пельменек. Они пытаются съесть как можно больше пельменей, чтобы год был удачным и счастливым.
О празднике сообщили в областной администрации. Ежегодно в этот день в каждой телеутской семье стряпают пельмени. «Национальное блюдо лепят только вручную: для каждого тонко раскатывают небольшую круглую лепешку, начиняют, а затем слегка скрепляют. Получается форма полумесяца», – говорится в сообщении.
Кроме того, по традиции в несколько пельменей кладут медные монеты и загадывают желание. «Если очень верить, то они обязательно сбудутся», – рассказали в ведомстве. Также важно соблюдать традиции не только приготовления, но и подачи блюда на стол: сначала гостям, а только потом хозяевам. «По традиции в этот день нужно съесть как можно больше пельменей, тогда весь год будет удачным и счастливым», – подытожил автор сообщения.
Телеуты– малая народность России, живущая на юге Западной Сибири. Сейчас его численность составляет около двух с половиной тысяч человек. Большая часть из них проживают на территории Кемеровской области.