Ресторан грузинской кухни / Кемерово, Свободы, 31
Ресторан «Мимино» находится в микрорайоне ФПК – прямо напротив колонии, не доезжая до кладбища. Название для ресторана грузинской кухни не самое оригинальное, но считаю, что удачное: вызывает приятные ассоциации. Скажу сразу: Лариса Ивановна там есть. Об остальном по порядку.
Узнать об этом ресторане довольно сложно. Я наткнулся на него в поисках кемеровского заведения, еще не проинспектированного мной. В соцсети еще нашел ролик, как там джигиты танцуют.
Припарковаться у «Мимино» не составит никаких проблем. Есть место у здания, чуть подальше вдоль дороги, да и вообще, движения в тупике практически нет.
Рядом со входом я встретил колоритного персонажа, которого можно разглядеть на фото. Внутри со мной поздоровался еще более колоритный мужчина, стоявший за барной стойкой. Он меня явно не ждал и уточнил: «Вы покушать?» Повезло – разрешил. Русская девушка-официантка сразу же принесла меню и отдала в руки.
Коротко объясню такое поведение персонала. «Мимино» – это один зал площадью «квадратов» в 100. Слегка вытянутый, безо всяких изысков. По нему бесхитростно расставлены столиков 10-12. К моему приходу был занят только один из них – чай пила интернациональная пара. Кавказский мужчина вежливо так жаловался тому за стойкой, что чай сегодня не очень.
В меню, конечно, есть традиционные блюда русской и европейских кухонь, но в основном еда именно грузинская. Чахохбили, харчо, хачапури, сыр сулугуни, хинкали и еще много непонятных слов. Причем есть и такие, о которых вообще ничего не написано. Но любезная официантка легко назвала мне ингредиенты. Анонсированный салат «От Ларисы Ивановны» позабавил, однако брать его я не стал – колбасу, сыр, сухарики с майонезом смешает любая Лариса Ивановна в этой стране.
Я остановился на супе «Чанахи» и говядине «Оджахури». Согласился на предложенный девушкой лаваш, правда, она не уточнила какой – грузинский или армянский. Принесла первый. Из напитков выбрал чай. Кстати, в «Мимино» большой выбор грузинских вин, но они не по мою душу.
Чтобы не скучать, попросил сразу принести чай. Сразу скажу, что он совершенно ничем не примечателен. Хотя был достаточно крепким. Ладно, в «Мимино» нет Wi-Fi – удивило бы обратное – но здесь и мобильный интернет плохо ловит. Поэтому пришлось слушать Тамару Гвердцители и смотреть в потолок. Музыка здесь вообще очень аутентична – барабаны там, песня про Джаника (нет, конечно, но мне именно так казалось).
Минут через 15 подали бадью супа, иначе не скажешь. По остроте блюдо сравнится с любой азиатской кухней. Тут и пригодился внушительных размеров и очень свежий и вкусный лаваш. В «Чанахи» все ингредиенты были практически не порезаны. Картошка целиком, большие куски мяса, баклажан, томата. Но суп вкусный и сытный.
Скоро скучающая без работы официантка принесла мясное блюдо на сковороде. Отлично приготовленная говядина, запеченный картофель, жаренный и маринованный лук и аджика. Даже не знаю, какое из блюд было вкуснее. Аджика, кстати, кислая, необычная и на «пять с плюсом».
Выбор десертов в «Мимино» не очень большой, я решил попробовать с чаем пахлаву по-грузински. Но ее не оказалось. Больше там выбирать было особо не из чего, поэтому я попросил счет.
С меня за вкусный и сытный ужин взяли 720 рублей. Вполне приемлемо, учитывая, что средний чек все же немного пониже. В целом заведение очень приятное, но все же предназначенное для праздников, а не ужина в будний день. Хотя, если не ошибаюсь, в «Мимино» можно брать еду с собой – идеальный вариант.
Внимание, оценки!
Кухня (5): соответствие кухни направлению заведения — 5; качество блюд и продуктов — 5; соответствие цены — 5.
Сервис (4,3): вежливость персонала — 4; знание меню и кухни — 5; уровень обслуживания — 4.
Интерьер (3,3): выдержанность единого стиля — 3; дизайн — 3; ощущение комфорта — 4.
Общий балл: 12,6
Шкала оценки заведения: 13-15 баллов — отлично / 10-12 баллов — хорошо / 7-10 баллов — нормально / 5-7 баллов — плохо / 5 баллов — ужасно
Архивы
- Март 2017
- Февраль 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Ноябрь 2016
- Октябрь 2016
- Сентябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Сентябрь 2015
- Август 2015
- Июль 2015
- Июнь 2015
- Май 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Ноябрь 2014
- Октябрь 2014
- Июнь 2014
- Май 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Январь 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
- Май 2012
- Апрель 2012
- Март 2012
- Февраль 2012
- Январь 2012
- Декабрь 2011
- Ноябрь 2011
- Октябрь 2011
- Сентябрь 2011
- Август 2011
- Июль 2011
- Июнь 2011
- Май 2011
- Апрель 2011
- Март 2011
- Февраль 2011
- Январь 2011
- Декабрь 2010
- Ноябрь 2010
- Октябрь 2010
- Сентябрь 2010
- Август 2010
- Июль 2010
- Июнь 2010
- Май 2010
- Апрель 2010
- Март 2010
- Февраль 2010
- Январь 2010
- Декабрь 2009
- Ноябрь 2009
- Октябрь 2009
- Сентябрь 2009
- Август 2009
- Июль 2009
- Июнь 2009
- Май 2009
- Апрель 2009
- Март 2009
Рубрики
Метки
администрации без более время где гибдд год года году города два двух дело день дома кемерова кемерове кемерово кемеровской кузбасса кузбассе лет месте можно мужчина несколько области областной однако около под пока после произошло работы районе россии рублей сегодня сейчас со суд также территории человек-
Свежие записи
Новости от Яндекса