В Мариинске в исправительной колонии №1 заработал цех по производству халвы. За сутки заключенные будут изготавливать около одной тонны продукции.
Для производственных работ полностью отремонтировали здание и закупили технологическое оборудование стоимостью более двух миллионов рублей, сообщили в пресс-службе управления ФСИН по Кемеровской области. В настоящее время в цеху трудятся шесть осужденных, которые прошли медкомиссию и обучающие курсы по работе на технологическом оборудовании.
Халву будут поставлять в магазины всех исправительных колоний и СИЗО в области, а также стремиться к выходу на гражданский рынок. Вся продукция соответствует ГОСТу и производится только из натурального сырья – семян подсолнечника и патоки.
Как писала «Газета Кемерова», областное ГУФСИН получило декларацию соответствия ГОСТу, после чего в колонии установили необходимое оборудование для производства халвы.