Сети фаст-фуда начали отказываться от пива

Крупнейшая в Кузбассе сеть кафе быстрого питания «Подорожник» с первого июля 2011 года прекращает продавать пиво.
Безусловно, этот шаг, который повлечет за собой потери в прибыли, продиктован общим курсом руководства страны и области на борьбу с алкоголизацией населения и, в первую очередь, детей.
– Да, я отдаю себе отчет в том, что отказ от продажи пива – это немалые потери в доходе, – отметила президент компании Татьяна Фомина. – Но мы не знаем, сколько не обслужили клиентов с детьми из-за того, что у нас в это время сидели любители пива.
По данным проведенных опросов, 61% клиентов, покупающих пиво в кафе, не приобретали вместе с ним фирменную продукцию.
Стоит отметить, что продажа пива в этой сети началась как длительный эксперимент. Теперь же руководство фирмы признало его результаты негативными.