Даже те, кто по утрам и вечерам позволяет себе выпить стаканчик-другой стеклоочистителя или тормозной жидкости, нередко искренне интересуются: а всегда ли полезна и качественна закуска? Есть ли в ней необходимый набор витаминов и микроэлементов, для поднятия настроения и силы духа?!
Положительно на этот вопрос ответили сегодня участники круглого стола, за которым обсудили качество и безопасность продуктов питания, производимых в Кузбассе. Злободневность разговора на эту тему была обусловлена еще и вступлением в силу федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного и муниципального контроля».
Как известно он серьезно ограничивает проверки предприятий надзорными органами. В связи с этим, многие опасались, что без контроля малый и всякий другой бизнес, работающий в сфере производства и переработки пищевых продуктов питания, станет травить народ всякой дрянью, под красивыми этикетками. Как выяснилось, эти опасения пока не подтверждаются.
— По результатам микробиологических исследований у нас в области сложилась стойкая тенденция к улучшению качества пищевых продуктов, — говорит начальник отдела управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Елена Парамонова. — Если в 2007 году доля нестандартных проб составляла примерно 10%, то в течение 9 месяцев этого года они уменьшились до 5,8%.
Как известно, Кузбасс перегружен отходами промышленных предприятий, поэтому у нас постоянно возникают подозрения в том, что продукты с ферм и полей загрязнены «химией». Взятые на исследование 20 тысяч проб показали, что оснований для выбраковки продуктов по этой причине тоже нет. Правда, сами проверяющие отметили, что «тенденция к улучшению» может быть следствием падения промышленного производства.
Нет повода для потери аппетита и у тех, кто серьезно боится генномодифицированных продуктов. Если несколько лет назад их доля составляла 14% из общего числа взятых проб, то в этом году положительные результаты на ГМО весьма редки.
В ходе обсуждения проблем качества и полезности продуктов отмечено, что население области недоедает до необходимой медицинской нормы таких продуктов как мясо, молоко, фрукты, рыба. В связи с этим производителей призвали искусственно обогащать самые ходовые и доступные многим продукты, например, хлебобулочные изделия, необходимыми витаминами и микроэлементами.
Архивы
- Март 2017
- Февраль 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Ноябрь 2016
- Октябрь 2016
- Сентябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Сентябрь 2015
- Август 2015
- Июль 2015
- Июнь 2015
- Май 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Ноябрь 2014
- Октябрь 2014
- Июнь 2014
- Май 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Январь 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
- Май 2012
- Апрель 2012
- Март 2012
- Февраль 2012
- Январь 2012
- Декабрь 2011
- Ноябрь 2011
- Октябрь 2011
- Сентябрь 2011
- Август 2011
- Июль 2011
- Июнь 2011
- Май 2011
- Апрель 2011
- Март 2011
- Февраль 2011
- Январь 2011
- Декабрь 2010
- Ноябрь 2010
- Октябрь 2010
- Сентябрь 2010
- Август 2010
- Июль 2010
- Июнь 2010
- Май 2010
- Апрель 2010
- Март 2010
- Февраль 2010
- Январь 2010
- Декабрь 2009
- Ноябрь 2009
- Октябрь 2009
- Сентябрь 2009
- Август 2009
- Июль 2009
- Июнь 2009
- Май 2009
- Апрель 2009
- Март 2009
Рубрики
Метки
администрации без более время где гибдд год года году города два двух дело день дома кемерова кемерове кемерово кемеровской кузбасса кузбассе лет месте можно мужчина несколько области областной однако около под пока после произошло работы районе россии рублей сегодня сейчас со суд также территории человек-
Свежие записи
Новости от Яндекса